Taking the heat : women chefs and gender inequality in the professional kitchen /
Uložené v:
| Hlavní autori: | , |
|---|---|
| Médium: | Kniha |
| Jazyk: | English |
| Vydané: |
New Brunswick :
Rutgers University Press,
2015.
|
| Témy: | |
| ISBN: |
9780813571263 (viaz.) |
| Fyzický popis: |
x, 231 strán : ilustrácie ; 25 cm. |
| Tagy: |
Pridať tag
Žiadne tagy, Buďte prvý kto otaguje tento záznam!
|
Titul je dostupný aj v ... 
Skenovanie dokumentov z fondu ŠVK - Slovenské technické normy (STN) nekopírujeme
Objednať si môžete skeny článkov z časopisov, častí kníh (maximálne do 20% obsahu celého dokumentu) za účelom vzdelávania, výskumu a bádania v súlade so zákonom o ochrane autorských práv... čítajte ďalej
Žiadanka na skenovanie
Celkový počet rezervácií:
0
| Status | Požičané do | Čiarový kód Signatúra |
Umiestnenie | Popis Zoradiť podľa |
Poznámky |
|---|---|---|---|---|---|
| Voľný výber Požiadavka |
2720481439 IV.230322 |
Americké centrum Hlavná 10 19 - technika, technológie, inzinierstvo - galéria_P36 |