Domáca udiareň : [nástroje, techniky, časti mäsa, recepty, zdokonaľte umenie úpravy jedla dymom] /

Uložené v:
Podrobná bibliografia
Hlavný autor: Fleischman, Will (Author)
Ďalší autori: Langová, Tatiana (Translator)
Médium: Kniha
Jazyk:Slovak
English
Vydané: Bratislava : Ikar, 2017.
Vydanie:Prvé vydanie
Témy:
ISBN: 9788055155906 (brož.)
Fyzický popis: 191 strán : farebné fotografie ; 23 cm.
Tagy: Pridať tag
Žiadne tagy, Buďte prvý kto otaguje tento záznam!

LEADER 02255nam a2200565 a 4500
001 000564705
005 20181008135901.0
008 171009s2017 xo o e 001 0dslo d
FMT
020 |a 9788055155906 (brož.) 
040 |a SVKKK  |b slo  |c SVKKK  |e AACR2 
041 1 |a slo  |h eng 
044 |a xo  |c SK 
072 7 |a 641  |x Kuchárstvo. Potraviny. Varené jedlá  |2 konspekt 
080 |a 637.525  |2 2011 
080 |a 664.8.035.3  |2 2011 
080 |a 637.523.38  |2 2011 
080 |a 641.55:664.8.035.3  |2 2011 
080 |a (035)  |2 2011 
080 |a (083.12)  |2 2011 
100 1 |a Fleischman, Will  |4 aut 
240 1 0 |a Smoking meat.  |l Slovensky 
245 1 0 |a Domáca udiareň :  |b [nástroje, techniky, časti mäsa, recepty, zdokonaľte umenie úpravy jedla dymom] /  |c Fleischman, Will ; [z anglického originálu preložila Tatiana Langová]. 
250 |a Prvé vydanie 
260 |a Bratislava :  |b Ikar,  |c 2017. 
300 |a 191 strán :  |b farebné fotografie ;  |c 23 cm. 
500 |a Preložené z angličtiny 
504 |a Register: s. 186-191 
650 0 7 |a údené mäso  |2 SVKKKPH 
650 0 7 |a údenie  |2 SVKKKPH 
650 0 7 |a udiarne  |2 SVKKKPH 
650 0 7 |a údene jedlá  |2 SVKKKPH 
650 0 7 |a smoked meat  |2 SVKKKPHeng 
650 0 7 |a smoking  |2 SVKKKPHeng 
650 0 7 |a smoking chambers  |2 SVKKKPHeng 
650 0 7 |a smoked meals  |2 SVKKKPHeng 
655 7 |a príručky  |2 SVKKKPH 
655 7 |a kuchárske recepty  |2 SVKKKPH 
655 7 |a handbooks and manuals  |2 SVKKKPHeng 
655 7 |a cookbooks  |2 SVKKKPHeng 
700 1 |a Langová, Tatiana  |4 trl 
910 |a svkkk 
919 |a 978-80-551-5590-6 
998 |a BK 
OWN
Z30 1 |l SCK01  |l SCK01  |m BOOK  |1 SCKHL  |2 SK2  |b Sklad Hlavná 10 prízemie  |3 IV.230809  |6 1084550  |q 20171102  |5 2720494620  |8 20171102  |f 70  |s Absenčne  |g 000124240  |h SCKHL  |z 14.60  |t 20190219  |u 0937  |w 000564705  |x 000010 
Z30 1 |l SCK01  |l SCK01  |m BOOK  |1 SCKHL  |2 SK2  |b Sklad Hlavná 10 prízemie  |3 IV.233108  |6 1091031  |q 20180807  |5 2720558360  |8 20180807  |f 70  |s Absenčne  |g 000130619  |z 14.60  |t 00000000  |u 0000  |w 000564705  |x 000020 
a02 0 |a 9788055155906 (brož.) 
090 |g SCKHL  |k Sklad Hlavná 10 prízemie  |a IV.230809  |j 1084550  |i 2720494620  |s Absenčne 
090 |g SCKHL  |k Sklad Hlavná 10 prízemie  |a IV.233108  |j 1091031  |i 2720558360  |s Absenčne