Základy spracovania a výroby produktov z obilnín, mäsa, mlieka, zeleniny a ovocia /

Základy spracovania a výroby produktov z obilnín, mäsa, mlieka, zeleniny a ovocia /

Uložené v:
Podrobná bibliografia
Hlavní autori: Golian, Jozef, 1968- (Author), Golian, Jozef, 1976- (Author), Kročko, Miroslav, 1981- (Author), Ducková, Viera, 1976- (Author), Čanigová, Margita, 1957- (Author), Ivanišová, Eva, 1983- (Author), Bojňanská, Tatiana, 1962- (Author), Czako, Peter, 1982- (Author), Mendelová, Andrea, 1979- (Author)
Médium: Kniha
Jazyk:Slovak
Vydané: Nitra : Slovenská poľnohospodárska univerzita, 2020.
Vydanie:Vydanie: prvé
Témy:
mäso
potravinárske výrobky
mlieko
spracovanie poľnohospodárskych produktov
spracovanie živočíšnych produktov
výroba vína
ovocinárstvo
zelenina
meat
food products
milk
agricultural products processing
animal products processing
wine making
fruit growing
vegetables
kolektívne monografie
collective monographs
ISBN: 9788055221878
Fyzický popis: 157 strán : fotografie, ilustrácie, tabuľky ; 23 cm.
Tagy: Pridať tag
Žiadne tagy, Buďte prvý kto otaguje tento záznam!
Titul je dostupný aj v ... Loading

Skenovanie dokumentov z fondu ŠVK

Objednať si môžete skeny článkov z časopisov, častí kníh (maximálne do 20% obsahu celého dokumentu) za účelom vzdelávania, výskumu a bádania v súlade so zákonom o ochrane autorských práv... čítajte ďalej

Žiadanka na skenovanie
Celkový počet rezervácií: 0
 Status   Požičané do   Čiarový kód
Signatúra 		  Umiestnenie  Popis
Zoradiť podľa		 Poznámky
Absenčne  Požiadavka 2720756000
IV.239056		 Výpožičný pult Hlavná 10

Podobné jednotky

Zobraziť súvisiace pohľady