Sila prírodnej fermentácie :/ : objavte jedinečné kúzlo kvasených potravín : nakladaná zelenina a kimči : domáce jogurty a farmársky syr : miso a tempeh : pivi, víno, medovina a cider : domáci chlieb, lievance a sušienky /
Uložené v:
| Hlavný autor: | |
|---|---|
| Ďalší autori: | |
| Médium: | Kniha |
| Jazyk: | Slovak English |
| Vydané: |
Bratislava :
Grada Alferia,
2021.
|
| Vydanie: | Vydanie 1. |
| Témy: | |
| ISBN: |
9788080902018 |
| Fyzický popis: |
256 strán : ilustrácie ; 21 cm. |
| Tagy: |
Pridať tag
Žiadne tagy, Buďte prvý kto otaguje tento záznam!
|
Titul je dostupný aj v ... 
| LEADER | 02145nam a2200541 i 4500 | ||
|---|---|---|---|
| 001 | 000669251 | ||
| 005 | 20211119140633.0 | ||
| 008 | 210917s2021 xo a g 000 0 slo d | ||
| FMT | |||
| 020 | |a 9788080902018 |q (brožované) | ||
| 040 | |a SVKKK |b slo |c SVKKK |e rda | ||
| 041 | 1 | |a slo |h eng | |
| 044 | |a xo |c SK | ||
| 072 | 7 | |a 66 |x Chemický priemysel. Chemická technológia |2 konspekt | |
| 080 | |a 66.098:577.15 |2 2011 | ||
| 080 | |a 613.2 |2 2011 | ||
| 080 | |a 641.55 |2 2011 | ||
| 080 | |a (0.062) |2 2011 | ||
| 080 | |a (083.12) |2 2011 | ||
| 100 | 1 | |a Katz, Sandor Ellix, |d 1962- |4 aut | |
| 240 | 1 | 0 | |a Wild fermentation. |l Slovensky |
| 245 | 1 | 0 | |a Sila prírodnej fermentácie :/ : |b objavte jedinečné kúzlo kvasených potravín : nakladaná zelenina a kimči : domáce jogurty a farmársky syr : miso a tempeh : pivi, víno, medovina a cider : domáci chlieb, lievance a sušienky / |c Sandor Katz ; preložila do slovenčiny Daniela Hrúziková. |
| 250 | |a Vydanie 1. | ||
| 264 | 1 | |a Bratislava : |b Grada Alferia, |c 2021. | |
| 300 | |a 256 strán : |b ilustrácie ; |c 21 cm. | ||
| 336 | |a text |b txt |2 rdacontent | ||
| 337 | |a bez média |b n |2 rdamedia | ||
| 338 | |a zväzok |b nc |2 rdacarrier | ||
| 500 | |a Preložené z angličtiny | ||
| 504 | |a Obsahuje poznámky a bibliografiu | ||
| 650 | 0 | 7 | |a fermentácia |2 SVKKKPH |
| 650 | 0 | 7 | |a hygiena výživy |2 SVKKKPH |
| 650 | 0 | 7 | |a príprava jedál |2 SVKKKPH |
| 650 | 0 | 7 | |a fermentation |2 SVKKKPHeng |
| 650 | 0 | 7 | |a nutrition hygiene |2 SVKKKPHeng |
| 650 | 0 | 7 | |a meals preparation |2 SVKKKPHeng |
| 655 | 7 | |a populárno-náučné publikácie |2 SVKKKPHeng | |
| 655 | 7 | |a kuchárske recepty |2 SVKKKPHeng | |
| 655 | 7 | |a popular works |2 SVKKKPH | |
| 655 | 7 | |a cookbooks |2 SVKKKPH | |
| 700 | 1 | |a Hrúziková, Daniela |4 trl | |
| 910 | |a svkkk | ||
| 919 | |a 978-80-8090-201-8 | ||
| 998 | |a BK | ||
| OWN | |||
| Z30 | 1 | |l SCK01 |l SCK01 |m BOOK |1 SCKHL |2 SK2 |b Sklad Hlavná 10 prízemie |3 III.250922 |6 1112561 |q 20211005 |5 2720813918 |8 20211005 |f 70 |s Absenčne |g 000153149 |z 12.31 |t 20230213 |u 0813 |w 000669251 |x 000010 | |
| a02 | 0 | |a 9788080902018 | |
| 090 | |g SCKHL |k Sklad Hlavná 10 prízemie |a III.250922 |j 1112561 |i 2720813918 |s Absenčne | ||