Fermentace /
Saved in:
| Main Authors: | , |
|---|---|
| Other Authors: | , |
| Format: | Book |
| Language: | Czech English |
| Published: |
Praha :
Grada,
2021.
|
| Edition: | První vydání |
| Subjects: | |
| ISBN: |
9788027131525 |
| Physical Description: |
271 stránfarebné fotografie : barevné ilustrace ; 25 cm. |
| Tags: |
Add Tag
No Tags, Be the first to tag this record!
|
Titul je dostupný aj v ... 
| LEADER | 02229nam a2200613 i 4500 | ||
|---|---|---|---|
| 001 | 000675704 | ||
| 005 | 20220216154638.0 | ||
| 008 | 211116s2021 xr o g n 001 0 cze d | ||
| FMT | |||
| 020 | |a 9788027131525 |q (brožované) | ||
| 040 | |a SVKKK |b slo |c SVKKK |e rda | ||
| 041 | 1 | |a cze |h eng | |
| 044 | |a xr |c CZ | ||
| 072 | 7 | |a 641 |x Kuchárstvo. Potraviny. Varené jedlá |2 konspekt | |
| 080 | |a 641/642 |2 2011 | ||
| 080 | |a 663/664 |2 2011 | ||
| 080 | |a 66.098:577.15 |2 2011 | ||
| 080 | |a 663/664.098 |2 2011 | ||
| 080 | |a (083.12) |2 2011 | ||
| 100 | 1 | |a Davis, Holly |4 aut | |
| 240 | 1 | 0 | |a Ferment, a guide to the ancient art of culturing foods. |l Česky |
| 245 | 1 | 0 | |a Fermentace / |c Holly Davisová ; přeložili: Jan a Dina Podzimkovi. |
| 250 | |a První vydání | ||
| 264 | 1 | |a Praha : |b Grada, |c 2021. | |
| 300 | |a 271 stránfarebné fotografie : |b barevné ilustrace ; |c 25 cm. | ||
| 336 | |a text |b txt |2 rdacontent | ||
| 336 | |a statický obraz |b sti |2 rdacontent | ||
| 337 | |a bez média |b n |2 rdamedia | ||
| 338 | |a zväzok |b nc |2 rdacarrier | ||
| 500 | |a Preložené z angličtiny | ||
| 500 | |a Obálkový podnázov: Kvašené potraviny pro zdravý život. Průvodce prastarým světem kultivování potravin | ||
| 500 | |a S předmluvou Sandora Katze | ||
| 500 | |a Obsahuje slovník | ||
| 504 | |a Obsahuje register | ||
| 650 | 0 | 7 | |a jedlo |2 SVKKKPH |
| 650 | 0 | 7 | |a potraviny |2 SVKKKPH |
| 650 | 0 | 7 | |a fermentácia |2 SVKKKPH |
| 650 | 0 | 7 | |a fermentované potraviny |2 SVKKKPH |
| 650 | 0 | 7 | |a food |2 SVKKKPHeng |
| 650 | 0 | 7 | |a foodstuffs |2 SVKKKPHeng |
| 650 | 0 | 7 | |a fermentation |2 SVKKKPHeng |
| 650 | 0 | 7 | |a fermented food |2 SVKKKPHeng |
| 655 | 7 | |a kuchárske recepty |2 SVKKKPH | |
| 655 | 7 | |a cookbooks |2 SVKKKPHeng | |
| 700 | 1 | |a Podzimek, Jan, |d 1984- |4 trl | |
| 700 | 1 | |a Podzimková, Dina, |d 1979- |4 trl | |
| 700 | 1 | |a Katz, Sandor |4 aut | |
| 910 | |a svkkk | ||
| 919 | |a 978-80-271-3152-5 | ||
| 998 | |a BK | ||
| OWN | |||
| Z30 | 1 | |l SCK01 |l SCK01 |m BOOK |1 SCKHL |2 SK2 |b Sklad Hlavná 10 prízemie |3 IV.241647 |6 1114163 |q 20220110 |5 2720824768 |8 20220110 |f 70 |s Absenčne |g 000154958 |z 16.34 |t 20230109 |u 1033 |w 000675704 |x 000010 | |
| a02 | 0 | |a 9788027131525 | |
| 090 | |g SCKHL |k Sklad Hlavná 10 prízemie |a IV.241647 |j 1114163 |i 2720824768 |s Absenčne | ||