Vplyv rastlinných silíc v kombinácii s vákuovým balením na mikrobiologickú kvalitu stehennej svaloviny kurčiat počas skladovania /

Uložené v:
Podrobná bibliografia
Hlavní autori: Kačániová, Miroslava, 1971- (Author), Haščík, Peter, 1968- (Author), Rovný, Patrik, 1976- (Author), Mellen, Martin (Author), Kunová, Simona (Author)
Médium: Kniha
Jazyk:Slovak
Vydané: V Nitre : Slovenská poľnohospodárska univerzita v Nitre, 2021.
Vydanie:Vydanie: prvé
Témy:
ISBN: 9788055224305
Fyzický popis: 103 strán : fotografie, graf, tabuľky ; 24 cm.
Tagy: Pridať tag
Žiadne tagy, Buďte prvý kto otaguje tento záznam!

Popis
Popis jednotky:Obsahuje zoznam tabuliek a obrázkov
Na obálke nad názvom: Fakulta záhradníctva a krajinného inžinierstva SPU v Nitre
Fyzický popis:103 strán : fotografie, graf, tabuľky ; 24 cm.
Bibliografia:Bibliografia na strane 86-103
ISBN:9788055224305