Comments: Kouzlo fermentace s plísní Koji /

Saved in:

Bibliographic Details
Main Authors:	Shih, Rich (Author), Umansky, Jeremy, 1983- (Author)
Other Authors:	Katz, Sandor Ellix, 1982- (Author of introduction, etc.), Roztočil, Tomáš (Translator), Zrůstková, Petra (Translator)
Format:	Book
Language:	Czech English
Published:	Praha : Alferia, 2023.
Edition:	První vydání
Subjects:	jedlá fermentácia kropidlák ryžový fermentované potraviny meals fermentation koji mold fermented food príručky kuchárske recepty handbooks and manuals cookbooks
ISBN:	9788027113422
Physical Description:	333 strán, 16 strán obrazových príloh : fotografie, ilustrácie, tabuľky ; 24 cm.
Tags:	Add Tag No Tags, Be the first to tag this record!

Titul je dostupný aj v ... Loading

Be the first to leave a comment!