Professional baking /

Uložené v:
Podrobná bibliografia
Hlavný autor: Gisslen, Wayne, 1946- (Author)
Ďalší autori: Smith, J. Gerard (Photographer), McCrory, Zachary (Photographer), Tahlier, Anthony (Photographer)
Médium: Kniha
Jazyk:English
Vydané: Hoboken : Wiley, [2022].
Vydanie:Eight edition.
Témy:
ISBN: 9781119840701
Fyzický popis: xxiv, 729, A-31, G-10, B-2, I-15 : farebné fotografie ; 28 cm.
Tagy: Pridať tag
Žiadne tagy, Buďte prvý kto otaguje tento záznam!

Skenovanie dokumentov z fondu ŠVK - Slovenské technické normy (STN) nekopírujeme

Objednať si môžete skeny článkov z časopisov, častí kníh (maximálne do 20% obsahu celého dokumentu) za účelom vzdelávania, výskumu a bádania v súlade so zákonom o ochrane autorských práv... čítajte ďalej

Žiadanka na skenovanie
Celkový počet rezervácií: 0
 Status   Požičané do   Čiarový kód
Signatúra 
 Umiestnenie  Popis
Zoradiť podľa
Poznámky
Absenčne  Rezervovať 21/08/25 2721129729
V.244659
Výpožičný pult Hlavná 10