Kvasná mikrobiológia pre 3. ročník priemyselných škôl potravinárskych študijný odbor 29-44-6 kvasná technológia /

Uložené v:
Podrobná bibliografia
Hlavní autori: Tvrdoň, Milan, 1927- (Author), Bálešová, Barbara (Author)
Médium: Kniha
Jazyk:Slovak
Vydané: Bratislava : Alfa, 1982.
Edícia:Edícia potravinárskej literatúry
Fyzický popis: 182 strán.
Tagy: Pridať tag
Žiadne tagy, Buďte prvý kto otaguje tento záznam!