Search Results

Česko-anglicko-německý průvodce gastronomií a restauračním provozem /

Křivánek, Mirko
Leda, 2004

Komunikácia s hosťom v praxi : cesty k výberu a výchove úslužného personálu v gastronómii /

Matejová, Silvia, Ročkárová, Zita, Trefil, Peter
Josef Raabe, 2004

Hlad a hojnosť : dejiny európskeho stravovania /

Montanari, Massimo, 1949-
Kalligram, 2004

Gastronomicko-kulinářský slovník česko-ruský, rusko-český /

Krejčiřík, Libor
Grada Publishing, 2004

Tajemství klášterní kuchyně : pikantní epizody a chutné recepty /

Imbach, Josef, 1945-
Portál, 2005

The concise Larousse gastronomique : the world´s greatest cookery encyclopedia /

Hamlyn, 2003

Malý gastronomický slovník /

Murgová, Ružena
Alldata, 2005

Z kuchyne bohémskej Bratislavy /

Ševčovič, Peter
Matica slovenská, 2005

Top hotelierstvo : zdravo, moderne, komfortne : informations and inspiration for the hotel industry. Ročník III., 2009/2010

Media/ST, 2009

Stolovanie. II /

Salač, Gustav, zomr. 1996, Šimková, Mária
Slovenské pedagogické nakladateľstvo, 2009

Tereziánske delikasety /

Ragač, Radoslav, Fialová, Ivana
Mesto Holíč, 2011

Hotelový a gastronomický manažment pre 5. ročník hotelových akadémií /

Novacká, Ľudmila, Kučera, Peter, Trefil, Peter
Slovenské pedagogické nakladateľstvo, 1999

Všetko okolo stola. I /

Mintalová-Zubercová, Zora, 1950-
Matica slovenská, 2008

Gastronómia /

Malachovský, Andrej, Marušková, Jaroslav
Joergesov dom, 2007

Chute a vône Slovenska : [zborník štúdií o kulinárnych tradíciách] /

Slovenské národné múzeum, 2007

Víno na zjedenie /

Malík, Fedor, 1945-
Albert Marenčin-Vydavateľstvo PT, 2008

Kuchařka Zpátky domů : [93 báječných receptů na opravdové jídlo] /

Michopulu, Hanka
Grada, 2007

Korean food guide in English.

Cookand, 2003

Deutsch in Küche+Restaurant : eine Einführung in die Fachsprache der Gastronomie /

Eppert, Franz
Max Hueber Verlag, 1994

Jídlo a pití v pravěku a ve středověku /

Beranová, Magdalena, 1930-
Academia, 2007