Technologie drožďařství. 2. díl, Suroviny a pomocné látky. Výroba pekařského droždí na veliko. Výrobky a odpadky /
Saved in:
| Main Author: | |
|---|---|
| Format: | Book |
| Language: | Czech |
| Published: |
Praha :
Vědeckotechnické nakladatelství,
1951.
|
| Edition: | 1. vyd. |
| ISBN: |
(viaz.) |
| Physical Description: |
583 s. |
| Tags: |
Add Tag
No Tags, Be the first to tag this record!
|
Titul je dostupný aj v ... 
Be the first to leave a comment!