Mlékárenská příručka : tabulky a výpočty : určeno [také] žákům prům. školy mlékárenské, záv. škol práce a učňovských škol /

Saved in:
Bibliographic Details
Main Author: Kněz, Václav (Author)
Format: Book
Language:Czech
Published: Praha : Státní nakladatelství technické literatury, 1974.
Edition:1. vyd.
Series:Řada potrav. literatury
ISBN: (viaz.)
Physical Description: 447, [2] s.
Tags: Add Tag
No Tags, Be the first to tag this record!