Chladírensko mrazírenská technologie potravin : Určeno pro praxi a jako učeb. pomůcka pro záv. učňovské školy a odb. školy potravinářské /

Saved in:
Bibliographic Details
Main Authors: Kadlec, Vladimír (Author), Sláma, Jaroslav (Author), Fiala, Z. (Author), Landsman, M.I (Author)
Format: Book
Language:Czech
Published: Praha : Min. potravinářského průmyslu, 1956.
Edition:1. vyd.
ISBN: (viaz.)
Physical Description: 319 s.
Tags: Add Tag
No Tags, Be the first to tag this record!