Comments: Základy spracovania a výroby produktov z obilnín, mäsa, mlieka, zeleniny a ovocia /

Saved in:

Bibliographic Details
Main Authors:	Golian, Jozef, 1968- (Author), Golian, Jozef, 1976- (Author), Kročko, Miroslav, 1981- (Author), Ducková, Viera, 1976- (Author), Čanigová, Margita, 1957- (Author), Ivanišová, Eva, 1983- (Author), Bojňanská, Tatiana, 1962- (Author), Czako, Peter, 1982- (Author), Mendelová, Andrea, 1979- (Author)
Format:	Book
Language:	Slovak
Published:	Nitra : Slovenská poľnohospodárska univerzita, 2020.
Edition:	Vydanie: prvé
Subjects:	mäso potravinárske výrobky mlieko spracovanie poľnohospodárskych produktov spracovanie živočíšnych produktov výroba vína ovocinárstvo zelenina meat food products milk agricultural products processing animal products processing wine making fruit growing vegetables kolektívne monografie collective monographs
ISBN:	9788055221878
Physical Description:	157 strán : fotografie, ilustrácie, tabuľky ; 23 cm.
Tags:	Add Tag No Tags, Be the first to tag this record!

Titul je dostupný aj v ... Loading

Be the first to leave a comment!