Fermentace /

Saved in:
Bibliographic Details
Main Authors: Davis, Holly (Author), Katz, Sandor (Author)
Other Authors: Podzimek, Jan, 1984- (Translator), Podzimková, Dina, 1979- (Translator)
Format: Book
Language:Czech
English
Published: Praha : Grada, 2021.
Edition:První vydání
Subjects:
ISBN: 9788027131525
Physical Description: 271 stránfarebné fotografie : barevné ilustrace ; 25 cm.
Tags: Add Tag
No Tags, Be the first to tag this record!

Description
Item Description:Preložené z angličtiny
Obálkový podnázov: Kvašené potraviny pro zdravý život. Průvodce prastarým světem kultivování potravin
S předmluvou Sandora Katze
Obsahuje slovník
Physical Description:271 stránfarebné fotografie : barevné ilustrace ; 25 cm.
Bibliography:Obsahuje register
ISBN:9788027131525