Uplatnenie systému NOVA v rámci klasifikácie potravín podľa stupňa a techniky spracovania - prípadová štúdia z praxe = Application of the NOVA system within food classification according to degree and processing technique - a case study from practice /
Uložené v:
| Hlavní autori: | , |
|---|---|
| Médium: | Kniha |
| Jazyk: | Slovak |
| Vydané: |
Nitra :
Slovenská poľnohospodárska univerzita,
2023.
|
| Vydanie: | Vydanie: prvé |
| Témy: | |
| ISBN: |
9788055226286 |
| Fyzický popis: |
61 strán : tabuľky ; 24 cm. |
| Tagy: |
Pridať tag
Žiadne tagy, Buďte prvý kto otaguje tento záznam!
|
Titul je dostupný aj v ... 
| LEADER | 02323nam a2200553 i 4500 | ||
|---|---|---|---|
| 001 | 000703266 | ||
| 005 | 20231115100958.0 | ||
| 008 | 231012s2023 xo l e 000 0dslo d | ||
| FMT | |||
| 020 | |a 9788055226286 |q (brožované) | ||
| 040 | |a SVKKK |b slo |c SVKKK |e rda | ||
| 041 | 0 | |a slo |b slo |b eng | |
| 043 | |a e-xo--- | ||
| 044 | |a xo |c SK | ||
| 072 | 7 | |a 664 |x Potravinársky priemysel |2 konspekt | |
| 080 | |a 663/664 |2 2011 | ||
| 080 | |a 637.5+664.91/.95 |2 2011 | ||
| 080 | |a (437.6) |2 2011 | ||
| 080 | |a (078.7) |2 2011 | ||
| 100 | 1 | |a Zeleňáková, Lucia, |d 1976- |4 aut | |
| 245 | 1 | 0 | |a Uplatnenie systému NOVA v rámci klasifikácie potravín podľa stupňa a techniky spracovania - prípadová štúdia z praxe = |b Application of the NOVA system within food classification according to degree and processing technique - a case study from practice / |c Lucia Zeleňáková, Michal Angelovič. |
| 246 | 3 | 1 | |a Application of the NOVA system within food classification according to degree and processing technique - a case study from practice |
| 250 | |a Vydanie: prvé | ||
| 264 | 1 | |a Nitra : |b Slovenská poľnohospodárska univerzita, |c 2023. | |
| 300 | |a 61 strán : |b tabuľky ; |c 24 cm. | ||
| 336 | |a text |b txt |2 rdacontent | ||
| 337 | |a bez média |b n |2 rdamedia | ||
| 338 | |a zväzok |b nc |2 rdacarrier | ||
| 500 | |a Obsahuje biografické údaje o autorke | ||
| 504 | |a Bibliografia na strane 49-61 | ||
| 546 | |a Súbežný názov angličtine ; slovenský a anglický abstrakt | ||
| 650 | 0 | 7 | |a potraviny |2 SVKKKPH |
| 650 | 0 | 7 | |a výroba potravín |2 SVKKKPH |
| 650 | 0 | 7 | |a mäsové výrobky |2 SVKKKPH |
| 650 | 0 | 7 | |a foodstuffs |2 SVKKKPHeng |
| 650 | 0 | 7 | |a food production |2 SVKKKPHeng |
| 650 | 0 | 7 | |a meat products |2 SVKKKPHeng |
| 651 | 7 | |a Slovensko |2 SVKKKPH | |
| 651 | 7 | |a Slovakia |2 SVKKKPHeng | |
| 655 | 7 | |a prípadové štúdie |2 SVKKKPH | |
| 655 | 7 | |a case studies |2 SVKKKPHeng | |
| 700 | 1 | |a Angelovič, Michal |4 aut | |
| 910 | |a svkkk | ||
| 919 | |a 978-80-552-2628-6 | ||
| 998 | |a BK | ||
| OWN | |||
| Z30 | 1 | |l SCK01 |l SCK01 |m BOOK |1 SCKHL |2 SK2 |b Sklad Hlavná 10 prízemie |3 IV.245970 |6 1125706 |q 20231012 |5 2721029473 |8 20231012 |f 20 |s Povinný výt. |g 000167258 |z 7.00 |t 20231124 |u 0817 |w 000703266 |x 000010 | |
| a02 | 0 | |a 9788055226286 | |
| 090 | |g SCKHL |k Sklad Hlavná 10 prízemie |a IV.245970 |j 1125706 |i 2721029473 |s Povinný výt. | ||