Suggested Topics within your search.
Showing 1 - 20 results of 81 for search '"Řada potravinářské literatury"'
query time: 0.03s Refine Results
Sladařství : biochemie a technologie sladu /
Potravinářský kalendář 1963 /

Mlékařství a mlékárenský průmysl v Československu /
Sýry a příprava sýrových jídel : určeno pracovníkům v jídelnách pro společné stravování, zaměstnancům v distribuci potravin a učební pomůcka pro školy společného stravování a zdravotnícke školy /

Technologie strojního zařízení mlýnů, krupáren a výroby kombinovaných krmiv : Určeno pracovníkům v mlýnském prům. a studentům fak. potravinářské technologie na VŠCH a odb. škol /
Základy konservace potravin : určeno posluchačům fak. potravinářské technologie VŠCHT a vys. školy zeměd. a techn. zaměstnancům v konservárenském prům. /

Technologie zahušťování a sušení mléka /
Zmrazené potraviny a jejich příprava v domácnosti /

Čisté mlékařské kultury a jejich použití v mlékárenském průmyslu : určeno zaměstnancům mlékárenských závodů a provozoven, učební pomůcka pro závodní školy práce a studující mlékařských disciplin na vysokých a odborných školách /
Jateční zpracování dobytka : určeno pracovníkům na jatkách - učeb. pomůcka v záv. školách práce, odb. kursech i ve školách masného průmyslu /

Technologie masa /
Metody technické mikrobiologie : /

Mikrobiologie pro 2. ročník odborných učilišť a učňovských škol oborů mlékař, lučebník tuků, konzervář : učební text ... /
Mlékařství : vysokoškolská učebnice díl 2

Pivovarsko-sladařská analytika /
Pivovarství : učební pomůcka studujícím průmyslové školy /

Potravinářská mikrobiologie : vysokoškoškolská učebnice /
Řezník a uzenář : technologie pro 1. ročník odborných učilišť a učňovských škol /

Výroba lihovin /
Výroba tavených sýrů /

Search Tools: RSS Feed – Save Search