Sensory analysis of food /
Uložené v:
| Hlavní autori: | , , , |
|---|---|
| Médium: | Kniha |
| Jazyk: | English |
| Vydané: |
Nitra :
Slovak University of Agriculture,
2008.
|
| Vydanie: | 1st ed. |
| Témy: | |
| ISBN: |
9788055201191 (brož.) |
| Fyzický popis: |
75 s. : fotogr., il., sch., tab. ; 29 cm. |
| Tagy: |
Pridať tag
Žiadne tagy, Buďte prvý kto otaguje tento záznam!
|
Titul je dostupný aj v ... 
| LEADER | 01782nam a2200433 a 4500 | ||
|---|---|---|---|
| 001 | 000346845 | ||
| 005 | 20140212094605.0 | ||
| 008 | 081216s2008 xo alo f p 000 0 eng d | ||
| FMT | |||
| 020 | |a 9788055201191 (brož.) | ||
| 040 | |a SVKKK |b slo |c SVKKK |e AACR2 | ||
| 041 | 0 | |a eng | |
| 044 | |a xo |c SK | ||
| 072 | 7 | |a 614 |x Verejné zdravie a hygiena |2 konspekt | |
| 072 | 7 | |a 37.016 |x Učebné osnovy. Vyučovacie predmety. Učebnice |2 konspekt | |
| 080 | |a 614.31 |2 2001 | ||
| 080 | |a 543.92 |2 2001 | ||
| 080 | |a (075.8) |2 2001 | ||
| 245 | 0 | 0 | |a Sensory analysis of food / |c V. Vietoris ... [et al.]. |
| 250 | |a 1st ed. | ||
| 260 | |a Nitra : |b Slovak University of Agriculture, |c 2008. | ||
| 300 | |a 75 s. : |b fotogr., il., sch., tab. ; |c 29 cm. | ||
| 366 | |e 100 výt. | ||
| 504 | |a Bibliografia: s. 51-52 | ||
| 650 | 0 | 7 | |a hygiena potravín |2 SVKKKPH |
| 650 | 0 | 7 | |a senzorická analýza |2 SVKKKPH |
| 655 | 7 | |a učebnice vysokých škôl |2 SVKKKPH | |
| 700 | 1 | |a Vietoris, Vladimír |4 aut | |
| 700 | 1 | |a Horčin, Vojtech |4 aut | |
| 700 | 1 | |a Václavová, Andrea |4 aut | |
| 700 | 1 | |a Pavelková, Adriana |4 aut | |
| 910 | |a svkkk | ||
| 919 | |a 978-80-552-0119-1 | ||
| 998 | |a BK | ||
| Z30 | 1 | |l SCK01 |l SCK01 |m BOOK |1 SCKHL |2 SK2 |b Sklad Hlavná 10 prízemie |3 V.221476 |6 1006545 |q 20090409 |5 2720166487 |8 20090409 |f 70 |s Absenčne |g 000046546 |h SCKHL |z 5.64 |t 20180605 |u 1332 |w 000346845 |x 000010 | |
| Z30 | 1 | |l SCK01 |l SCK01 |m BOOK |1 SCKHL |2 SK2 |b Sklad Hlavná 10 prízemie |3 V.230516 |6 1045930 |q 20130425 |5 2720294344 |8 20130425 |f 70 |s Absenčne |g 000085730 |h SCKHL |z 5.64 |t 00000000 |u 0000 |w 000346845 |x 000020 | |
| a02 | 0 | |a 9788055201191 (brož.) | |
| 090 | |g SCKHL |k Sklad Hlavná 10 prízemie |a V.221476 |j 1006545 |i 2720166487 |s Absenčne | ||
| 090 | |g SCKHL |k Sklad Hlavná 10 prízemie |a V.230516 |j 1045930 |i 2720294344 |s Absenčne | ||