Príručka na vypracovanie plánu správnej výrobnej praxe (HACCP) : výroba a predaj mäsa a mäsových výrobkov /

Uložené v:
Podrobná bibliografia
Hlavní autori: Ondrejka, Ján, 1938- (Author), Turek, Peter (Author), Rovný, Ivan (Author)
Médium: Kniha
Jazyk:Slovak
Vydané: Bratislava : Epos, 2004
Vydanie:1. vyd.
Témy:
ISBN: 808057605X (brož.)
Fyzický popis: 279 s. : sch., tab. ; 29 cm
Tagy: Pridať tag
Žiadne tagy, Buďte prvý kto otaguje tento záznam!