Sensory analysis of food /

Saved in:
Bibliographic Details
Main Authors: Vietoris, Vladimír (Author), Horčin, Vojtech (Author), Václavová, Andrea (Author), Pavelková, Adriana (Author)
Format: Book
Language:English
Published: Nitra : Slovak University of Agriculture, 2008.
Edition:1st ed.
Subjects:
ISBN: 9788055201191 (brož.)
Physical Description: 75 s. : fotogr., il., sch., tab. ; 29 cm.
Tags: Add Tag
No Tags, Be the first to tag this record!

Scan on demand from our collection - We do not copy Slovak Technical Standards (STN)

Objednať si môžete skeny článkov z časopisov, častí kníh (maximálne do 20% obsahu celého dokumentu) za účelom vzdelávania, výskumu a bádania v súlade so zákonom o ochrane autorských práv... čítajte ďalej

Email this
Celkový počet rezervácií: 0
 Status   Due Date   Barcode
Call Number 
 Location  Description
Sort
Notes
Absenčne  Recall This 28/07/25 2720166487
V.221476
Výpožičný pult Hlavná 10
Absenčne  Place a Hold 2720294344
V.230516
Výpožičný pult Hlavná 10